2014的農曆年就在下個禮拜要到了，
最近隨著年節腳步將至，小編的工作量也可以說是到達了緊繃的地步。
許多客人都趁著過年前想把廚房好好整理一番，
但實在是太多客人都累積在這個時候說要丈量了，
小編用最大的力量跟最快的速度，將手邊的工作都一一處理，
截至今天，已經確定再來的客戶是無法在過年前交貨了。
真的很感謝大家的支持跟愛護，許多客人都說是看到我們網路上的評價很好而來找我們，
也有客人說看了我們的部落格說我們很用心在經營，其實每一套廚具背後都有它的故事，
我只是用文字將這些過程記錄下來，並且用影像來將before&after都保留下來。
每一個廚房，都陪伴著每個家庭走過偌多個寒暑，雖然它不會說話，卻默默為了每個家庭付出著，
當它功成身退的時候，除了開心迎接嶄新廚房之外，我們也希望透過影像來保留住每個家庭腦海裡的某些回憶。
雖然這次要分享的案例不是改造，但很特別的是鍾太太目前還在台北任職，
即將搬回嘉義的同時，上網搜尋了相關資料，最後找到了「慶台安廚藝館」，也就是我們。
因為鍾太太大部份時間都在台北，我們只能利用機會丈量好之後，先跟鍾先生進行初步討論，
再等鍾太太有回嘉義時進行更細部的研究。
對於新的廚房，鍾太太很有想法，包括喜歡藝術腳的部分，我們也幫鍾太太完成。
原本還很擔心因為水路有變動位置，排水管改為明管若使用藝術腳會看的很明顯，
最後證明其實是看不到那條明管的呢!!!
而為什麼不是改造案例，卻動到水電呢？
其實是因為原來的廚房配置水電位置真的出了小差錯，
排油孔的位置（也就是爐台的位置），跟出水龍頭的位置距離太近，
小編繪製了3D圖讓鍾先生夫婦看了之後，他們就瞭解廚具若是配合原來的水電位置，絕對是不可行的!!
在我們的建議之下，將出水位置及排水位置都進行了修改，
也因此而爭取到更多的切菜空間，不僅如此，爐台以及水槽的左右兩側也都有足夠的平台能夠使用。
至於上櫃的部分，原本鍾太太堅持不使用吊櫃，因為覺得上櫃收納不適合她的收納習慣，
最後我們建議至少要裝個抽油廚，擋住排油管，也才會讓整套廚具的感覺顯得俐落。
使用的是不銹鋼的台面及桶身，以及林內牌的排油機跟瓦斯爐。
其實不銹鋼台面搭配玻璃台面爐也是挺好看的，有一種異材質搭配得宜的感覺。
當然使用玻璃台面爐最大的原因還是在於好清潔啦。
排油煙機使用的是斜背式的款式，加上不銹鋼的材質，以後送洗也不怕掉漆囉。
防漏爐頭的特色就是湯汁溢出來也只需要清潔台面即可，不太會滲透到瓦斯爐內部。
水槽也是鍾先生夫婦很在意的一個部分，特別強調「要大！！！」水槽。
考量了比例上的配置，我們最後配了65公分寬的水槽，這個水槽無論是厚度或是品質，都讓小編用得很安心。
客戶的反應也都很好（許多造型水槽過度著重造型，反而在真的要洗東西的時候卡卡的。）
不銹鋼桶身的特性就是較不怕潮濕，且很好整理，也較不容易發出霉味。
藝術腳的腳座讓整座廚具像是穿上了芭蕾舞鞋一樣有著輕盈的感覺，
搭配白色系的門板，讓廚房空間非常舒服，當然實用性絕對是不在話下。
很感謝鍾先生夫婦給小編這個機會讓我為你們服務，
沒有太多次的見面就能夠透過設計圖完整的跟鍾先生夫婦討論出他們想要的廚房，
並接著實現這個他們理想中的廚房，小編真的做得非常開心。
這次工作日記就寫到這邊，因為小編還有其他組客人的資料還沒整理～～＠＠
先跟大家說聲新年快樂囉，
陸陸續續的下禮拜幾乎每天都有廚具要交，真的非常感謝大家的支持跟愛護。
慶台安廚藝館感謝大家!!!
以上設計由慶台安廚藝館規劃施工，
若您也有需求歡迎您與我們聯繫。
嘉義市民國路168號，
慶台安廚藝館，
05-2787629林小姐
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