此案位於嘉義市民生南路上大樓內，
業主王小姐看到慶台安廚藝館在網路上的評價不錯，
因此那天來到了店內參觀。
王小姐問了我們一個問題：「廚具到底是要找廚具店作還是請裝潢的統包呢？」
我們給了一個很中性的答案，
事實上業主要選擇跟誰作都沒有關係，
但是利弊上必須要跟消費者解釋一下。
專業的廚具建議還是由廚具專門店來設計施工安裝，
若不是本科出身的話，在安裝上常會遇到許多問題無法解決，
這是經驗上的問題。
木工師傅對於裝潢絕對有他們的專業，
但是裝潢與廚具是不一樣的範圍，
廚房是用火、用水的地方，
牽涉倒許多水路及電路的問題，
以及牆壁的角度是否直角等等，都是一些小細節但是都需要注意的，
木工師傅在使用廚具的材料上也不會以防水性為主要需求，
在裝潢角度上來說，重視收納及美觀（若有設計師設計過的話），
但是廚房仍須考量到耐用性的問題，
最重要的是：售後服務。
慶台安廚藝館擁有自己的維修師傅，
因此在完工後，若是與我們購買的爐具商品有問題，
我們都會幫客戶作維修服務，
這點非常重要但是許多人通常都會忽略掉，
因為統包工程所安裝的廚具，若是之後有問題都會找不到人啊！
也許在一開始會讓您感覺價格似乎有比較便宜，
但是您卻不知道他們的材質為何，這不是非常冒險的行為嗎？
就像此案的王小姐，她說統包工程有給了她一個重新規劃廚房的費用，
但是卻連設計圖都沒有只是口頭上講了一個樣子，然後告訴王小姐廚房費用多少，
我們並沒有批評之意，只是在這樣的情況下購買廚具，
沒有看到商品就貿然下單，那麼若貨到了不滿意該怎麼辦呢？
並且統包師傅常會以外包方式將工作分攤出去，
因此施工師傅的素質及專業性也不是消費者能夠安心的了...
我們就曾遇過有施工師傅在施工現場垃圾亂丟甚至不小心撞壞過傢具...
當然啦！並不是每個師傅都這樣子！
聽過我們的建議之後，
王小姐決定與我們合作，雖然我們的價格比統包師傅給的價格高了一些。
（其實不見得是貴了！事實上我們使用的材質都讓客戶確認過，商品都是使用好的材質，
除了美觀之外，我們對於耐用性的要求也很高。）
我們依照王小姐的想法規劃了設計圖，
因為廚房空間並不大，因此沒辦法作太多五金配件的設計，
但是該有的都幫王小姐規劃進去了。
希望這個廚房能夠有夢幻的感覺，
因此我們選擇白色系的門板，
配上白色人造石，瞬間就讓廚房變大了！
原來的廚房只簡單擺放分件式的廚具而已，
現在改造之後變得跟原來的廚房相差甚遠吧！
因為原來的水龍頭位置有點太靠左側牆壁，
並不是非常理想，因此我們也建議王小姐將壁式龍頭改為檯面龍頭，
顧及清潔性的問題以及打牆壁之後要再貼瓷磚太麻煩，
索性直接只用強化烤漆玻璃來將壁面修飾，
多了那塊烤漆玻璃讓整套廚具感覺都不同了。
唯一的小缺點就是排油煙孔因為柱子的關係，
變得會外漏一小節。
而原來的排油煙機因為狀況還不錯，
因此在專業人員清洗之後又把它掛回去囉！
瓦斯爐則是選購黑色玻璃檯面的台製瓦斯爐，
其實王小姐偷偷告訴我們，雖然她很少開伙，
但這套廚具對她來說就是完成了她的夢想中的廚房，
聽到這席話，對我們真是莫大的鼓勵啊！
我們在預算內幫王小姐完成了夢想，
真是工作最大的樂趣了！
慶台安廚藝館
嘉義市民國路168號
05-2787629
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