跟大家分享這個案例也算改造前後差異蠻大的喲！
先看一下改造前的廚房空間，再對照一下改造後的廚房空間，
可以發現原本的廚房因為缺少櫃體的設計導致許多鍋碗瓢盆都收納在外，
餐廳的餐桌也很少在上方用餐，所以最後餐桌也變成了一個收納的地方。
不過東西放在外面總是會讓空間看起來變得擁擠，
於是，我們在第一次勘察現場之後，大概先在現場跟黃太太溝通了一下對於未來廚房的想像與計劃，
回來我們就根據需求慢慢開始規劃設計新的廚房樣子了！
透過圖面上可以看到，我們將在廚具面完全重新來過，將電氣用品（如電鍋、烤箱、悶燒鍋...等）也收納在廚具面，
而原本廚具的設計將瓦斯爐設計在最右側，讓黃太太在煮菜時常會敲到牆壁，
所以我們在新的廚具設計上，將瓦斯爐與牆壁拉開一個距離，善用空間在瓦斯爐右側設計了收納調味料的側拉籃，
也趁著換新廚具之時，我們將原本的壁式龍頭改為檯面出水龍頭，牆壁上破壞的痕跡，當然就是由強化烤漆玻璃來收尾囉！
上櫃部分的設計考量空間感，所以其中一個櫃體是為開放櫃，讓空間看起來較有律動。
在店內看過各式瓦斯爐火表現的影片後，黃太太一家人決定使用林內牌蓮花玻璃檯面爐，
其防漏及易清還有超優越的節能表現都讓煮菜變成一件輕鬆愉悅的事。
而排油煙機部分則選購台製六段不鏽鋼強力倒T排油煙機，有延遲開關讓開放廚房也不怕油煙逆襲。
龍頭則是採用不鏽鋼二用龍頭，低鉛是不鏽鋼龍頭最讓人稱讚的。
門板部分則是黃太太女兒女婿喜歡的黑白色結晶鋼烤門板，
我們使用的結晶鋼烤門板使用六面封，比起五面封的結晶鋼烤門板質感更優。
側拉籃收納常用的調味品，而櫃內使用的也是不鏽鋼桶身材質。
瓦斯爐下黃太太則收納了鍋具以及碗盤，方便在料理時能夠快速取得裝盤的器皿。
黃太太家除了鍋碗瓢盆外，也有許多收納盒，
使用不鏽鋼二小一大抽能夠收納抹布、收納盒...等等。
水槽下方則收納較大的煮湯鍋具，搭配水槽則有防蟑防臭功能，
水槽門板也有搭配不鏽鋼菜刀架及掛湯勺的掛鉤。
廚具最左側的電器收納櫃，
搭配滑軌能夠在煮飯時將拖板拉出，
讓蒸氣四散在外，煮飯都能聞到米香啊。
有發現水槽上方怎麼有一道光嗎？
我們體貼黃太太，因為沒有裝烘碗機的關係所以上櫃光線稍嫌不足，
所以我們在上櫃部分增加了一組燈具，讓黃太太能夠在光線充足的情況下料理或洗滌，
相信我，光線，真的很、重、要。
此圖示為廚具安裝後強化烤漆玻璃尚未安裝前的樣貌。
轉身看看早餐吧檯與收納平台這面，
為維持通道順暢，我們刻意將某部分的櫃體深度減深，保留日後坐椅子的寬度。
而收納部分則佐以奧地利進口五金BLUM鋁抽，
看看黃太太的收納，相當多的碗盤都一起收進抽屜內了，
甚至都還可以看到筷子湯匙的蹤影喔！
至於廚具的部分中間有個小平台，
讓黃太太在煮飯時能夠將食材放在檯面上備料，
或是煮好菜時也能夠放在平台上暫放，
下方空間則一樣，可以收納廚具用品。
強化烤漆玻璃師傅在安裝的時候我們拍了一下師傅帥氣的施工背影，
包含排油煙機上方的兩塊瓷磚外露的地方都會貼上玻璃收尾。
黃太太說「這樣玻璃都是平面的我以後就很好清潔了！」
再看一次完工後的樣子吧！
廚具完工後，黃太太也與黃先生討論要多做一組鞋櫃，
依照黃先生的設計訂製了一組鞋櫃，
於是，我們又幫黃先生夫婦解決了另一個收納問題。
小編覺得黃先生一家人真的是太可愛了，
來店內看設計圖討論時，都是全家出動，
在討論設計圖的時候，小孫子最擔心的竟然是「我的腳踏車要擺哪裡？」
當然，小孫子的腳踏車還是有地方收啦！
但阿嬤的廚房更好用更漂亮了喲！
也感謝慶台安廚藝館的老客戶楊校長幫我們介紹，
一聽到黃先生夫婦有需求要換廚具，馬上想到我們，
正好週日我們休息，楊校長還特別騎腳踏車來看我們招牌上的電話，
聽到這樣真的是讓人感到就甘心！
能夠將廚具用品一一的規劃出他們的居所讓整個廚房變得與使用者更親近，
這就是我們做設計改造最大的成就。
所有廚具的檯面考量硬度及清潔上的各個面向，所以選擇了矽鋼石作為所有櫃體上方的檯面，
選對東西，就能夠讓一套廚具更耐用，陪伴更多幸福時光。
以上廚具由慶台安廚藝館規劃設計施工，
若您也有此需求歡迎您與我們聯絡。
嘉義市民國路168號
慶台安廚藝館
05-2787629林小姐
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