此案劉小姐是慶台安老客戶葉小姐的朋友，
住在台中的劉小姐想要把廚具換掉，正當不知道要找誰時，葉小姐向她推薦我們，
於是展開了一場嘉義與台中的冒險...
第一次到現場時，劉小姐跟我們講她希望改造後的廚房樣子，
在溝通後我們在劉小姐家附近找了一間茶館，開始規劃新的廚具。
原本的廚房地磚因地震關係都以龜裂，主要考量安全問題，怕進廚房若被瓷磚割到腳那可就危險了，
所以我們建議劉小姐將地磚重新鋪上，原本劉小姐在猶豫不決究竟要不要動到地磚，
畢竟住在那裏要忍受好幾天無法下廚甚至灰塵很多的日子也是蠻辛苦的。
但最後成品告訴我們地磚有換新是對的啊！
畢竟廚具一換新了就是要用很多年的耐久材，若只換廚具日後要再處理地磚又是一個頭痛的開始。
長痛不如短痛，就一次把惱人的問題都解決了吧！
透過彩圖模擬新的廚房空間，這圖可是嘔心瀝血在茶館生出來的作品哪！
設計圖上也將原本的舊有瓷磚與餐廳的木地板區隔開來，
但是問題又來了，拆了舊廚具之後才發現原來吧檯的下面當時並沒有貼木地板....
好險地磚師傅高超的技術，
將我們的問題都一一解決了，
除了將廚房瓷磚重鋪之外，原本的廚房與餐廳之間（也就是地磚與木地板之間）約有4公分高的落差，
第一常常會踢到腳，第二在清掃時也相當不方便。
設計圖上的設計也是依照劉小姐的需求一一規劃進去，
除了電器櫃可以收納電氣用品外，也將抽屜型的收納規劃進去，
並且增加了收納調味料的側拉籃，並為求整體，在冰箱上方也規劃了立板及櫃體，
廚具使用結晶鋼烤六面風的白色門板，讓廚房與餐廳之間看起來更舒服更開闊，
也讓煮飯的心情變得更輕鬆愉快。
拆除舊有廚具並重新貼磚後，可以看到我們新的廚具將要把窗戶封掉，並且上櫃部分也做加高處理，
而右邊原本牆面部分有一個小落差，
在設計新廚具的同時，也將把這個落差給修掉！
把落差補平後，金字塔淨水器也能夠往右邊再挪些，
讓水槽使用空間更完整。
電器櫃收納使用兩個開放櫃，並搭配拉板能夠方便取出。
劉小姐還為配合新廚具買了新的烤箱，
下方的抽屜可收納電氣用品的小配件，
瓦斯爐左側的二小一大抽也可幫助收納小樣物品。
劉小姐習慣在牆面上收納鍋蓋及常用的調味料，
因此我們幫劉小姐配置了DAY&DAY的鍋蓋架及調味料架，
有逛百貨公司的朋友就知道DAY&DAY這間公司出產的五金都可是正304不鏽鋼的材質，
也因牆面上貼了強化烤漆玻璃的關係，在不破壞牆面的前提下將五金掛桿固定在吊櫃底部。
金字塔本來與水槽的位置很靠近，在洗碗時常會卡到。
我們把落差處補起來之後將金字塔一邊螺絲固定在牆面上，一邊螺絲固定在面板上，
日後要更換濾芯也相當方便。
由於是開放式廚房關係，我們建議劉小姐使用吸力強勁又好清潔的倒T型排油機，
共有六段風速可選擇切換，
也因沒有看到風葉的關係不易產生滴油情形。
餐櫃部分本來劉小姐是買簡易型餐櫃，但平台高度太高，使用不便，
因此我們在新的廚房內將餐櫃櫃體深度減深，並增加木抽，可收納茶包，下方層板則可收納馬克杯及其他物品。
冰箱也趁換新廚具時買了新的，這冰箱不簡單哪!
美國進口的冰箱KITCHENAID全台都在搶這唯一一台，
造價不菲，不多不少，廚具2/3的價錢啊！
從圖片上可以看到地板的落差已經被補平了，
以後再清潔上也會方便很多！
使用矽鋼石檯面讓煮飯時不怕菜刀劃到，
並貼心在廚下安裝了燈具，讓切菜時光線照明更充足！
以上廚具由慶台安廚藝館規劃設計施工，
若您也有此需求歡迎您與我們聯絡，
嘉義市民國路168號
05-2787629林小姐
慶台安廚藝館
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