此案成小姐是嘉義好媳婦，但平時都住在臺北，先生的老家在嘉義東石，
原本是只有單面的一樓建築物，整修計劃是把左右兩側都加蓋起來，形成一個三合院格局，
這次慶台安廚藝館參與的工程部分是廚房部分，在還未開始砌磚前成小姐就先來店裡與我們討論，
我們先就成小姐給我們的空間尺寸規劃出L型的廚房，
在確認好廚房尺寸圖後，我們就出水電圖給水電師傅開始進行拉線的工程，
第一次到現場時，現場的狀況如上圖所示，剛砌磚砌的差不多，屋頂都還沒蓋，水電位置也還沒拉，
我們在現場直接在磚上做好記號，因為後續的廚具規劃內有含燈具，控制燈具的開關位置也要先預留好。
這是我們第二次到現場的狀況，可以發現窗戶怎麼跟一開始不一樣了？
因為原本的窗戶留的有些問題，第一點是位置不對，安裝上櫃後會擋到窗戶的位置所以不ＯＫ，
另外是也留太多窗戶了，廚房空間太多窗戶有時候也不是太好，
所以最後我們把窗戶位置往右邊再挪，右邊的窗戶抽掉不用。
另外在平台上方及水槽下方都有安排插座位置，接下來就等地磚鋪好、天花板釘好之後我們廚具就可以進場安裝了。
因為希望廚具下方能夠掃地並拖到地板，所以我們設計不鏽鋼的藝術腳，沒有踢腳板的設計掃把跟拖把都可以伸進櫥櫃底部。
而配件類則選用了側拉籃、爐下緩衝拉籃、瓦斯桶的部分也規劃在瓦斯爐右側的桶身內，
並搭配二小抽＋一大抽的不鏽鋼緩衝抽屜來收納小東西。
燈具部分除了平台上都有照明外，成小姐特別提到希望在爐台下方及水槽下方都能有照明，
這樣小強比較不會在裡面逛大街。
爐具部分選用贏家OSAMA斜背式三段式吸力排油煙機，無風葉式的設計讓油煙輕鬆就能擦掉。
瓦斯爐則使用林內牌蓮花爐不鏽鋼檯面瓦斯爐，
除瓦斯爐及排油機外，成小姐也另外選購了一台林內牌抗風型熱水器，
搭上現在申請節能補助的機會，總共獲得2000元的節能補助金！不無小補喲！
成小姐在整修老家的過程中幾乎每個禮拜都回來嘉義監工，真的是嘉義好媳婦！！
婆婆說「年輕人就喜歡老房子，沒辦法就讓他們去弄。」
為保留原本房子的結構，在外面直接重新拉皮，
完成後真的煥然一新！不知情的人可能會以為是民宿來著的....
以上工程由慶台安廚藝館規劃設計施工，
若您也有此需求歡迎您與我們聯絡，
嘉義市民國路168號
05-2787629林小姐
慶台安廚藝館
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