業主吳小姐在2016年的時候就已經與我們私訊詢問過廚房整修問題,
這回終於下定決心要將原本的廚房改造一番,
因為原本的廚具採用磚造灶台,最左側是放20公斤瓦斯桶的地方,
接著是瓦斯爐的位置,切菜台與水槽之間的距離太小,料理上不方便,
備料的東西隨便一放就滿了,
加上最左側空間留空,只能暫放物品卻導致東西都在外面無法收納。
因此除了廚具之外,吳小姐也希望能夠做出餐櫃收納電器用品及其他用具,
廚房空間除了擺放冰箱之外,還要放置廚具區域與餐櫃區域,
並留出餐桌可以放置的空間。
從上視圖來看,可以發現廚房空間不算小,
新的廚具以一字型設計規劃,
將原本的灶台打除後進行水電修改的步驟,
打除灶台當天下午即進行水電修改,
水泥粉光抹平後靜待乾燥後吳小姐自己油漆牆面,
並將窗框也漆成黃色蠻活潑的。
小編正在忙著幫忙拆除門板的保護膜。
帥哥表哥在跟業主講解使用方法。
原本灶台的水槽僅有50公分寬,洗東西沒辦法完全放置在水槽內,
因此我們將水槽改為內徑有65公分寬的水槽,
搭配防蟑防臭提籠,厚度達1.0mm。
連菜瓜布都有地方可以收。
下方櫥櫃桶身材質皆採304不鏽鋼,
原本吳小姐都是去大賣場買水回來喝,
這回在水槽櫃內安裝了淨水設備搭上賀眾牌廚下冷熱飲水機,
不管是要喝常溫水或是熱水都隨時可得。
「我想要一台可以控制油溫的瓦斯爐,因為想要炸東西的時候油溫不要跑掉」
所以我們幫吳小姐配了這台林內的美食家系列瓦斯爐RB-2GMB
雙口瓦斯爐,一邊是正常的爐火,另一邊則有防空燒功能,
而防空燒功能那邊就是可以控制油溫的爐頭。
※註:防空燒功能就是如果使用過程中鍋中無液體產生乾燒情形會自動切斷瓦斯的功能。
接著來看一下這台還有其他什麼附加價值呢?
沒錯,這台瓦斯爐可以煮飯!!
只不過要搭配林內專用的飯鍋就是了,
用瓦斯爐煮飯帥氣吧!!
這個功能也蠻貼心的,
煮開水的時候水滾時會蜂鳴提醒,隨後轉小火五分鐘後自動關火。
此功能主要在除氯效果方面還不錯。
160度的油溫控制,
在設定油溫時,先將火打開,之後按鍵調整到想要的油溫,
油溫到達時會蜂鳴提醒,這時候就可以下鍋炸東西啦!!
油炸過程中,火焰會自行調整大小火,保持油溫在你想要的溫度。
180度的油溫可以炸天婦羅、豆腐、豬排。
200度的油溫可以把油炸的食物炸得更酥脆。
有這個功能就算是新手也可以不怕臭火乾啦!!!
排油煙機搭配倒T型排油煙機,共六段吸力可調整,最強吸力每分鐘達22立方米的抽油量。
觸控面板擦拭輕鬆,
除此之外還有搭配延遲開關,煮完後多抽90秒的油煙自動關機,
而靜音除味功能則是用最弱檔多抽90分鐘油煙後自動關機。
無風葉式好清理;LED燈照明明亮。
瓦斯爐下方搭配拉籃設計,收納常用鍋具碗盤。
瓦斯爐右側則收納瓦斯桶,
將原本的20公斤改為15公斤後反而爭取了更大的切菜台空間出來。
左邊的水龍頭是賀眾牌廚下冷熱飲水機的專用不鏽鋼龍頭,
開熱水時有安全鎖,不怕小朋友誤觸燙傷(那個熱水真的是沸點超級燙啊!!)
右邊則是不鏽鋼二用檯面龍頭。
以上工程由慶台安廚藝館規劃設計施工,
若您也有此需求歡迎與我們聯絡。
嘉義市民國路168號
05-2787629林小姐
慶台安廚藝館
請務必先來電預約洽談時間,人常在工地不在店裡會讓您多跑一趟喔!!
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