廚房與餐廳之間原本有一個木作酒櫃，
所以一進餐廳會感到有一龐然大物，略帶壓迫感。
因此進行新的廚具規劃時，將原本的木作櫃打除後，
採開放廚房空間，讓視覺上看起來更開闊舒服。
原本的酒櫃是可以收很多東西沒錯，
但是進到廚房後會覺得太凌亂，典型的櫃子不是越多越好的概念啊。
新的廚房功能訴求除了煮飯之外，
也需要有一平台空間可收納電器用品。
因此我們將廚具以ㄇ字型規劃。
業主將瓦斯爐的位置轉向另一面牆壁，
水槽的位置也略有更動，
留出足夠的切菜檯面空間與水槽右側檯面。
重建前總是需要先破壞，
重新配置新的水電位置，
預計要收納電器用品的平台需要有電，
水槽位置變更也需要修改水路。
較高的小吧台主要是為了擋住灶台，避開開門見灶的風水問題，
也因為有了小吧台，讓檯面又多出一些可暫放物品的空間。
而走道的空間其實兩個人在廚房內也都還能行動自如。
上下廚之間貼上強化烤漆玻璃，
檯面材質選用韓國人造石台面，
門板選用結晶鋼烤六面封白色系。
瓦斯爐與排油煙機搭配林內牌產品，
倒T型排油煙機無濾網設計清潔相當方便，六段吸力隨意切換。
雙口感溫玻璃爐偵測到鍋內無液體空燒會自動關火。
水槽搭配防蟑防臭提籠款，中間小掛籃可放洗碗精、菜瓜布。
伸縮龍頭可全面清潔水槽，無鉛材質使用安心。
抽屜設計可收納小物，上層刀叉整理盒可分類餐具。
搭配層板收納，連米缸都可以收進去櫥櫃內，
瓦斯桶也改為16公斤，藏在櫃體內。
拉籃收納常用鍋具碗盤，
煮好直接可以裝到器皿內相當方便。
以上工程由慶台安廚藝館規劃設計施工，
若您也有此需求歡迎與我們聯絡。
嘉義市民國路168號
05-2787629林小姐
慶台安廚藝館
※請務必先來電預約洽談時間，人常在工地不在店裡會讓您多跑一趟喔。
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